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2022年南聯新疆分公司凍水產采購項目【重新招標】招標公告

   日期:2023-03-03     瀏覽:0    

中國南航集團進出口貿易有限公司(以下簡稱“招標代理機構”)受廣州南聯航空食品有限公司新疆分公司(以下簡稱“招標人”)的委托,現對2022年南聯新疆分公司凍水產項目【重新招標】采購進行公開招標。

1、招標項目簡介

1.1 招標項目名稱:2022年南聯新疆分公司凍水產項目【重新招標】。

1.2 采購編號:CZ202200767601

1.3 項目類別:貨物類。

1.4 資金來源:企業自籌資金;

1.5 招標內容、數量、限價或預算:通過公開招標的方式確定2家單位,負責廣州南聯航空食品有限公司新疆分公司凍水產采購項目,本項目預算金額為人民幣590萬元/年(含稅)采購清單如下:

序號

物料名稱

單位

規格

送貨/產品外包裝要求

含稅單價限價(元)

預估數量(kg)

含稅總價限價(萬元)

1

凍羅非魚

kg

2.5kg/包,含冰率按要求

堅實且富有彈性,輕按下魚肉后,手指的凹陷處可馬上恢復,顏色為魚肉白色。
顏色:魚片呈白色或淡粉紅。
驗收標準:正常的海產品味道,無氯味無腐臭味,無腐敗變色,無雜質異物,無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層。
出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率69%以上

每月批價

100

590

2

巴沙魚片

kg

2.5kg/包,含冰率按要求

堅實且富有彈性,輕按下魚肉后,手指的凹陷處可馬上恢復,顏色為魚肉白色。
顏色:魚片呈白色或淡粉紅。
驗收標準:正常的海產品味道,無氯味無腐臭味,無腐敗變色,無雜質異物,無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層。
出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率69%以上,

每月批價

30000

3

巴沙魚丁

kg

2.5kg/包,含冰率按要求

堅實且富有彈性,輕按下魚肉后,手指的凹陷處可馬上恢復,顏色為魚肉白色,正常的海產品味道。
顏色:魚片呈白色或淡粉紅。
驗收標準:無氯味無腐臭味,無腐敗變色,無雜質異物,無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層
出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率84%以上

每月批價

70000

4

干貝

kg

0.005kg/個

原料光澤好,半透明,顆粒飽滿,堅實,味道鮮美,具有濃厚特有的香味,
顏色:貝肉呈白色或黃白色。
品質鑒定:體表潔凈無雜質,無污染,無蟲害,無雜質。

每月批價

60

5

南美白對蝦

kg

0.035公斤/ 個以上

有固有的顏色,不發白色澤好,大小均勻,
顏色:南美白蝦呈白色或青白色。
驗收標準:頭胸甲與軀干連接緊密,無斷頭現象;蝦身清潔無污物。原料蝦大小要求在特3以上,單個克重在28克以上。
符合中華人民共和國食品安全法。 出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率70%以上.

每月批價

6000

6

單凍青蝦仁

kg

解凍后0.015公斤/ 個以上

正常的海產品味道,無氯味無腐臭味,無腐敗變色,無雜質異物,無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層,冷凍狀態無解凍現象。
出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上。
驗收標準:無單凍品的個體間有粘連和因使用添加劑而造成肉質異常,如蝦仁的肉質呈透明狀,有異常的滑、嫩感。磷酸鹽含量超過檢查標準規定((規定含量為≤8克/千克),解凍完成后單品不能少于18g

每月批價

4000

7

凍魷魚

kg

2.5kg/包,含冰率按要求

是否清潔完整,冰衣均勻,個體排列是否整齊。有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
顏色:魚片呈黃白色或淡粉紅。
驗收標準:將原料進行解凍,聞氣味是否正常,切下一些,放入飲用水進行煮制,容器清潔衛生,無異味,不放置任何調料,(水量以剛剛浸過原料為佳。)開鍋以后,煮3min到8min,停止加熱,聞氣味,看湯汁,嘗口味。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。在5度-10度解凍庫庫72小時內自然解凍化冰成率80%以上
符合中華人民共和國食品安全法。

每月批價

1000

8

海蜇頭

kg

1kg/包,含冰率按要求

呈白色或淡黃色,有光澤感。
驗收標準:氣味獨特,沒有腥臭味,沒有紅衣和紅斑,泥沙。肉質不發酥,不變質,不容易破裂。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
符合中華人民共和國食品安全法。

每月批價

200

9

澳洲帶子

kg

2.5kg/包,含冰率按要求,單個直徑在4cm以上。

呈白色或淡黃色,有光澤感。冰衣下原材料大小均勻
顏色:澳帶呈白色或淡黃色。
驗收標準:解凍以后氣味獨特,沒有腥臭味。原料有彈性。無氯味無腐臭味,無腐敗變色,無雜質異物
出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上

每月批價

100

10

三文魚

kg

3公斤/條

氣味:具有產品固有的氣味,無腥味。
口感:魚肉勁道、口感滑嫩,新鮮。
食品安全:內部無金屬、無毛發、無塑料等異物。
有生產廠家、產地、三期及相關信息等。

每月批價

400

11

裙邊

kg

肉厚在1cm以上

裙邊是背甲(上邊)邊緣很軟的一周軟肉,具有豐富的營養價值,豐富的膠原蛋白,有光澤感。
顏色:呈青白色或淡褐色。
品質鑒定:氣味獨特,沒有腥臭味,沒有硬龜殼、泥沙。肉質不發酥,不變質,有彈性。

每月批價

10

12

北極貝

kg

直徑在7cm以上/個

(符合中華人民共和國食品安全法)加工要求。
產品描述:
外觀:包裝完好或真空包裝,外包裝無破損、無污染。
氣味:具有產品固有的氣味,無腥味。
口感:魚肉勁道、口感滑嫩,新鮮。
食品安全:內部無金屬、無毛發、無塑料等異物。

每月批價

10

13

鳥貝

kg

直徑在5cm/個

(符合中華人民共和國食品安全法)加工要求。
產品描述:
外觀:包裝完好或真空包裝,外包裝無破損、無污染。
氣味:具有產品固有的氣味,無腥味。
口感:魚肉勁道、口感滑嫩,新鮮。
食品安全:內部無金屬、無毛發、無塑料等異物。

每月批價

20

14

紅參皮

kg

1kg/包,含冰率按要求

參體粗長,體內無沙,參體肥壯、飽滿、順挺,肌肉厚實,肉刺挺拔鼓壯、彈性強,肉質結合堅實。
顏色:海參呈淺黑或淺灰色。
驗收標準:無氯味無腐臭味,無腐敗變色,大小在7厘米以上,均勻一致,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上

每月批價

10

15

烤鰻魚

kg

2.5kg/包,含冰率按要求

(符合中華人民共和國食品安全法) 驗貨標準:
氣味:具有產品固有的氣味,無腥味。
口感:具有魚肉固有的香味
食品安全:內部無金屬、無毛發、無塑料等異物。
有生產廠家、產地、三期及相關信息等,收貨要求來貨無解凍跡象,外紙箱內袋標識標簽清晰。

每月批價

50

16

大粒干瑤柱(80頭)

kg

1公斤80粒

原料光澤好,半透明,顆粒飽滿,堅實,味道鮮美,具有濃厚特有的香味,
顏色:貝肉呈白色或黃白色。
品質鑒定:體表潔凈無雜質,無污染,無蟲害,無雜質。

每月批價

30

17

蝦仁

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求,單個解凍不少于0.012克

有蝦仁所固有的鮮味和風味,色澤好,大小均勻。
顏色:蝦仁呈白色或青白色。
品質鑒定:無單凍品的個體間有粘連和因使用添加劑而造成肉質異常,如蝦仁的肉質呈透明狀,有異常的滑、嫩感。磷酸鹽含量超過檢查標準規定((規定含量為≤8克/千克)

每月批價

800

18

黑(紅)魚子醬

kg

十年以上

有產品固有的味道,無異味。包裝嚴密,無破損,無漏氣。有生產廠家,生產日期,保質期,克重、儲存方法等,不含添加劑。產品到貨時保質期不能過生產日期一半。內部無金屬、無毛發、草桿、無塑料等異物。符合中華人民共和國食品安全法。
口感:具有魚子固有的香味。

每月批價

50


19

凍明蝦 10頭)

kg

解凍以后0.08kg/個左右

有固有的顏色,不發白色澤好,大小均勻,
品質鑒定:頭胸甲與軀干連接緊密,無斷頭現象;蝦身清潔無污物。顏色:蝦體呈現青色。
出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率85%以上

每月批價

20

20

冷凍三文魚

kg

3kg/條以上

符合中華人民共和國食品安全法)加工要求。
產品描述:
外觀:包裝完好或真空包裝,外包裝無破損,無鼓脹,形態整齊。
內部組織:肉質勁道,內容物不得有大量湯汁出現,無骨、無刺,色澤紅潤,有明顯的三文魚肉質紋路,不添加色素、防腐劑等。
口感:魚肉勁道、口感滑嫩。
食品安全:內部無金屬、無毛發、無塑料等異物。
有生產廠家、產地、三期及相關信息等。

每月批價

50

21

大圓貝

kg

直徑在6cm/個左右

原料光澤好,半透明,顆粒飽滿,堅實,味道鮮美,具有濃厚特有的香味,
顏色:貝肉呈白色或黃白色。
品質鑒定:體表潔凈無雜質,無污染,無蟲害,無雜質。

每月批價

50

22

凍羅非魚塊

kg

2.5kg/包,含冰率按要求

堅實且富有彈性,輕按下魚肉后,手指的凹陷處可馬上恢復,顏色為魚肉白色。
顏色:魚片呈白色或淡粉紅。
驗收標準:正常的海產品味道,無氯味無腐臭味,無腐敗變色,無雜質異物,無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層。
出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率69%以上,收貨要求來貨無解凍跡象,外紙箱內袋標識標簽清晰、三期完整
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
符合中華人民共和國食品安全法。

每月批價

2000

23

海米

kg

0.001-0.002公斤)/個

具有海米固有的色澤,光澤較好,肉粒結實,大小基本均勻,完整,基本沒有碎末以及水產品雜物,
驗收標準:細嚼有鮮甜味道,沒有泥沙、塑料線等外來雜物。不牙磣,無污染、無霉變、不發粘,無色變現象。

每月批價

200

24

帶魚

kg

5cm寬以上

體表富有銀色光澤,鱗不易脫落,眼球飽滿,角膜透明,肌肉彈性強,刺肉結合堅實
顏色:帶魚呈銀白色。
驗收標準:無氯味無腐臭味,無腐敗變色,原料擺放整齊,大小三指寬、均勻一致,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上

每月批價

200

25

凍魷魚筒(去皮)

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

是否清潔完整,冰衣均勻,個體排列是否整齊。正確,有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
顏色:魚片呈黃白色或淡粉紅。
品質鑒定:將原料進行解凍,聞氣味是否正常,切下一些,放入飲用水進行煮制,容器清潔衛生,無異味,不放置任何調料,(水量以剛剛浸過原料為佳。)開鍋以后,煮3min到7min,停止加熱,聞氣味,看湯汁,嘗口味。

每月批價

2000

26

鯧魚

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求,0.3公斤/條以上

扁圓形魚肉堅實且富有彈性,輕按下魚肉后,手指的凹陷處可馬上恢復,顏色為魚肉白色
顏色:通體銀白色
驗收標準:正常的海產品味道,無氯味無腐臭味,無腐敗變色,無雜質異物,無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上

每月批價

100

27

煙三文魚(切片)

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

(符合中華人民共和國食品安全法)加工要求。
產品描述:
外觀:包裝完好或真空包裝,外包裝無破損,無鼓脹,形態整齊。
內部組織:肉質勁道,內容物不得有大量湯汁出現,無骨、無刺,色澤紅潤,有明顯的三文魚肉質紋路,不添加色素、防腐劑等。
氣味:具有產品固有的煙熏香氣味,無腥味。
口感:魚肉勁道、口感滑嫩。
食品安全:內部無金屬、無毛發、無塑料等異物。
有生產廠家、產地、三期及相關信息等。

每月批價

100

28

凍小黃魚

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求,約(70-150)克/條

體表富有光澤,鱗不易脫落,眼球飽滿,角膜透明,肌肉彈性強,刺肉結合堅實
顏色:小黃魚呈黃色。
驗收標準:無氯味無腐臭味,無腐敗變色,原料擺放整齊,大小均勻一致,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上

每月批價

10

29

凍鰱魚

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

體態——無傷殘、無畸形、無病害;
體表——鱗片完整無損,無皮下出血現象及紅色魚鱗。

每月批價

10

30

凍海鱸魚片

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

體表富有光澤,鱗不易脫落,眼球飽滿,角膜透明,肌肉彈性強,刺肉結合堅實
顏色:鱸魚呈青白色。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上

每月批價

100

31

凍八爪魚

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

是否清潔完整,冰衣均勻,個體排列是否整齊。正確,有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
顏色:八爪魚外表呈紅色白,肉呈白色或青白色。
品質鑒定:將原料進行解凍,聞氣味是否正常,切下一些,放入飲用水進行煮制,容器清潔衛生,無異味,不放置任何調料,(水量以剛剛浸過原料為佳。)開鍋以后,煮3min到5min

每月批價

200

32

凍八爪魚須

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

是否清潔完整,冰衣均勻,個體排列是否整齊。正確,有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
品質鑒定:將原料進行解凍,聞氣味是否正常,切下一些,放入飲用水進行煮制,容器清潔衛生,無異味,不放置任何調料,(水量以剛剛浸過原料為佳。)開鍋以后,煮3min到5min

每月批價

200

33

凍墨魚仔

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求,每個解凍后25克以上

是否清潔完整,冰衣均勻,個體排列是否整齊。正確,有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
顏色:魚片呈黃白色。
驗收標準:將原料進行解凍,聞氣味是否正常,切下一些,放入飲用水進行煮制,容器清潔衛生,無異味,不放置任何調料,(水量以剛剛浸過原料為佳。)開鍋以后,煮3min到5min,停止加熱,聞氣味,看湯汁,嘗口味。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
符合中華人民共和國食品安全法。 出成率: 5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上。

每月批價

200

34

凍鮑魚

kg

1kg/包,含冰率按要求,每個50克以上

原料體型完整、大小長度在7厘米左右,色澤淡黃或粉紅色,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象
顏色:鮑魚色澤淡黃。
驗收標準:解凍以后,原料有彈性,且無異味
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上

每月批價

200

35

凍青口

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

原料體型完整、大小均勻、色澤淡黃或粉紅色,呈半透明狀,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象
品質鑒定:解凍以后,原料有彈性,且無異味
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。

每月批價

200

36

小蝦仁

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求,解凍后單個在8克以上

(符合中華人民共和國食品安全法)加工要求。
產品描述:
外觀:無色透明,粒型完好,手感飽滿并富有彈性的。包裝完好或真空包裝,外包裝無破損、無污染。
氣味:具有產品固有的氣味,無腥味。出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上。
食品安全:內部無金屬、無毛發、無塑料等異物。

每月批價

2000

37

凍銀鱈魚

kg

3kg/條以上

銀鱈魚體長通常為40-80厘 米,體重1.8 -4.0千克不等。鱈魚從頭部至尾 部貫穿一條顏色較淺的橫線。
顏色:魚皮呈青黑色,魚肉雪白。
驗收標準:解凍以后聞氣味,是否氣味正常,看顏色是否發黃,用手觸摸,看魚肉是否有彈性。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率:5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率95%

每月批價

200

38

大墨魚

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

是否清潔完整,冰衣均勻,個體排列是否整齊。正確,有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
顏色:魚片呈黃白色。
驗收標準:將原料進行解凍,聞氣味是否正常,切下一些,放入飲用水進行煮制,容器清潔衛生,無異味,不放置任何調料,(水量以剛剛浸過原料為佳。)開鍋以后,煮3min到5min,停止加熱,聞氣味,看湯汁,嘗口味。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
符合中華人民共和國食品安全法。 出成率: 5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上。

每月批價

200

39

凍扒皮魚

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

堅實且富有彈性,輕按下魚肉后,手指的凹陷處可馬上恢復,顏色為魚肉白色,正常的海產品味道。
形狀:片狀。
顏色:魚片呈白色或黃白色。
品質鑒定:無氯味無腐臭味,無腐敗變色,無雜質異物,無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層
出成率:79%

每月批價

200

40

蝦皮

kg

0.3-1)kg/包

蝦皮透明呈白亮色,蝦頭粉紅,個體完整,干燥。
品質鑒定:蝦皮有濃郁的咸味和海鮮味,無雜質,無哈喇味道,入口有韌性。
出成率:98%

每月批價

200

41

凍海參

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

參體粗長,體內無沙,參體肥壯、飽滿、順挺,肌肉厚實,肉刺挺拔鼓壯、彈性強,肉質結合堅實。
顏色:海參呈淺黑或淺灰色。
品質鑒定:無氯味無腐臭味,無腐敗變色,大小均勻一致,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。

每月批價

200

42

丁香魚(凈)

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求,解凍后單個在70克以上

品質鑒定:有濃郁的咸味和海鮮味,無雜質,無哈喇味道,入口有韌性。
出成率:98%

每月批價

10

43

凍紅龍蝦尾

kg

4.5-5)kg/包,含冰率不超過40%,解凍后單個在18克以上

新鮮的龍蝦尾鮮亮飽滿,肉質緊,而且有一定的彈性。大小均勻一致,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
顏色:龍蝦尾呈紅色。
品質鑒定:解凍以后,原料體表富有光澤,有彈性,無異味

每月批價

300

44

凍小紅蝦仁

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求,解凍后單個在6克以上

(符合中華人民共和國食品安全法)加工要求。
產品描述:
外觀:無色透明,粒型完好,手感飽滿并富有彈性的。包裝完好或真空包裝,外包裝無破損、無污染。
氣味:具有產品固有的氣味,無腥味。
食品安全:內部無金屬、無毛發、無塑料等異物。
有生產廠家、產地、三期及相關信息等。在5度-10度解凍庫庫72小時內自然解凍化冰成率80%以上

每月批價

10

45

凍海鱸魚片

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

堅實且富有彈性,輕按下魚肉后,手指的凹陷處可馬上恢復,顏色為魚肉白色,正常的海產品味道。
形狀:片狀。
顏色:魚片呈青白色。
驗收標準:無氯味無腐臭味,無腐敗變色,無雜質異物,無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層
出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上

每月批價

10

46

凍羅非魚塊

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

堅實且富有彈性,輕按下魚肉后,手指的凹陷處可馬上恢復,顏色為魚肉白色,正常的海產品味道。
形狀:片狀。
顏色:魚片呈青白色。
驗收標準:無氯味無腐臭味,無腐敗變色,無雜質異物,無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層
出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上

每月批價

1000

47

凍鱸魚

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

新鮮的凍鱸魚魚亮飽滿,肉質緊,而且有一定的彈性。大小均勻一致,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
顏色:鱸魚魚呈黃色。
品質鑒定:解凍以后,原料體表富有光澤,有彈性,無異味

每月批價

20

48

凍大黃魚

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求,解凍后約1kg以上

新鮮的大黃魚亮飽滿,肉質緊,而且有一定的彈性。大小均勻一致,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
顏色:大黃魚呈黃色。
品質鑒定:解凍以后,原料體表富有光澤,有彈性,無異味

每月批價

20

49

鴉片魚

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

新鮮的鴉片魚亮飽滿,肉質緊,而且有一定的彈性。大小均勻一致,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
顏色:鴉片魚呈黑色。
品質鑒定:解凍以后,原料體表富有光澤,有彈性,無異味

每月批價

20

50

凍海參

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求,解凍后65克以上

新鮮的海參鮮亮飽滿,肉質緊,而且有一定的彈性。大小均勻一致,通過冰體檢驗胴體色澤是否正常,有無風干和氧化現象。
顏色:海參呈黑色。
品質鑒定:解凍以后,原料體表富有光澤,有彈性,無異味

每月批價

20

51

蝦丸子

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

產品無解凍現象、成單體冷凍狀態,粒粒分明,無冷凍結塊現象,無雜質,無異味,無冰層包裹。解凍后產品為純白色,或有蝦肉的顏色均勻,富有彈力,指壓不裂,清香柔和,有魚肉固有的鮮味,無香精添加劑的味道,無腐敗酸敗氣味。切面一致均勻、有細孔,丸子蝦表面溫度小于等于-18℃。出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上

每月批價

300

52

魚肉丸子

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

產品無解凍現象、成單體冷凍狀態,粒粒分明,無冷凍結塊現象,無雜質,無異味,無冰層包裹。解凍后產品為純白色,色澤均勻,富有彈力,指壓不裂,清香柔和,有魚肉固有的鮮味,無香精添加劑的味道,無腐敗酸敗氣味。切面一致均勻、有細孔,丸子內不得含有魚刺魚骨異物。包裝標簽、標識完整、產品表面溫度小于等于-18℃。出成率:在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上

每月批價

500

53

海蜇絲

kg

2-2.5)kg/包,含冰率按要求

呈白色或淡黃色,有光澤感。
驗收標準:氣味獨特,沒有腥臭味,沒有紅衣和紅斑,泥沙。肉質不發酥,不變質,不容易破裂。
包裝:應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
符合中華人民共和國食品安全法。

每月批價

100

1、以上均為含稅價。因國家稅務政策變化導致增值稅率發生變化時,按新的增值稅率執行,協議價=協議簽訂時的不含稅價*(1+新稅率)。協議簽訂時的不含稅價=(協議約定的含稅價、價外費用)/(1+協議簽訂時適用的稅率)。

2、本項目采用框架(無固定總金額)采購模式。投標人必須對全部內容進行報價,如有缺漏或超過最高限價(單價)的報價,將導致投標無效。本次采購數量和對應的總價僅為初步的預估上限,不視為招標人對中標人作出任何必然采購或采購金額的承諾,合同期內的采購數量可能會有所增減,招標人有權按實際需要調整,最終采購數量以招標人實際采購需求、訂單為準,并按實際交易數量進行結算。除符合法律、法規、政府政策等規定的以外,采購單價不再進行調整。

3、定價周期及定價依據:一個月為一個定價周期。中標(入圍2家)供應商于每月15日18:30前紙質蓋章版報價對清單內所有的產品報價,該單價報價作為下個月議價的參考依據,招標人每月取2家供應商中每個產品報價的平均價作為指導價。招標人于每月30日前根據整理好的指導價與烏魯木齊市北園春市場、海虹冷凍品批發市場的凍水產類商品考察價格與供應商進行談判,最終報價最低的1家供應商成為下個月的供貨商。

1.6 交貨地點及交貨:

序號

交貨內容

交貨地點

交貨時間

1

詳見上表

新疆烏魯木齊市新市區迎賓路1341號南聯新疆分公司,如交貨地點有變,招標人另行通知。

投標人根據招標人訂購單的要求供貨。采購人提前1天向供應商發訂購單。

1.7 合同期限: 自合同生效之日起1年,具體起始時間以雙方簽署合同內容為準。

1.8 本項目只接受在中國南方航空采購招標網或招標人于本文件中指定的網站下載本招標文件的投標人投標。

1.9供應商(乙方)在合同履行過程中出現串通報價、相同IP地址、相同對接人或其他可能損害招標人(甲方)權益的行為的,視為供應商(乙方)違約,招標人(甲方)有權取消供應商(乙方)當月的供貨資格或解除合同、取消供應商(乙方)的供應商資格和來年物料投標資格,造成招標人(甲方)損失的,招標人(甲方)還有權要求供應商(乙方)賠償甲方的全部損失。

2、投標人資格要求

參加本項目投標的投標人必須符合下列要求:

2.1 投標人必須是具有獨立承擔民事責任能力的,在中華人民共和國境內(不含港澳臺)注冊的法人或其他組織,具備合法有效的營業執照。(注意:須提供有效的營業執照掃描件加蓋公章。

2.2 投標人有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄【提供投標截止日前6個月內任意1個月依法繳納稅收和社會保障資金的相關材料。如依法免稅或不需要繳納社會保障資金的,提供相應證明材料】

2.3 與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或個人,以及單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同實體,應當主動回避,不得參加本項目同一標段(已劃分標段的)或本項目投標。

2.4 投標人在參加本次采購活動前2年內(202111日至投標截止日),投標人在經營活動中無“列入嚴重違法失信企業名單(黑名單)信息”(注意:須提供國家企業信用信息公示系統中此項完整內容截圖或報告)或“嚴重失信主體名單”(注意:須提供信用中國網站中此項完整內容截圖或報告)。(注意:僅以國家企業信用信息公示系統顯示信息或信用中國網站為準進行形式審查并作為認定依據,其他網站或文件不作為認定依據;境外企業、港澳臺地區企業及國內事業單位無需提供;在投標截止日前已被移除出名單的,符合本條資格要求(以上證明材料提供任一即可)

2.5 被列入南航集團“限制交易供應商名單”且仍在限制期內的法人或其他組織不得參與本次投標。

2.6 被列入南航集團“禁止交易企業名單”的企業,不得參與本次投標。

2.7 遞交文件的供應商之間在本項目過程中登陸,購標、遞標、開標解密等任何一個環節存在IP地址異常一致的,或者支付平臺服務費、提交各類保證金等付款行為的銀行賬戶一致的,不得通過符合性審查,且采購人有權對供應商涉嫌違規的這些行為按第二章第二節《投標人須知》中第3.4.6的規定,以及依據本招標文件的其他規定和法律法規進一步審查、追究責任。

2.8 投標人須提供有效期內的《食品生產許可證》《食品經營許可證》。(提供相關資質證件復印件并加蓋公章)。

未通過上述資格要求審查的投標人不具備投標資格,評標委員會有權認定其不具備投標參與資格;招標人保留審查投標文件中所提供的所有資料原件的權利,任何時候發現投標人提交的相關文件、證明材料或承諾系偽造、變造或捏造的,將取消其中標資格并列入南航集團限制交易供應商名單——視為其已主動放棄自本次投標之日起3年內參加南航集團任何采購方式下任何項目的采購活動。

3、招標文件的獲取

3.1 獲取招標文件時間:202332日至202339日;請務必在此期間登陸“中國南方航空采購招標網”,選擇招標項目下載招標文件;否則將無法投標。重招文件須在重招項目中下載,已繳納投標保證金且未退還的無需重復繳納。請直接聯系招標代理機構,聯系方式見本公告第8.2條款。

3.2 招標文件獲取途徑:

詳見https://csbidding.csair.com/cms/channel/czzngys/96540.htm

4、CA證書辦理及綁定

4.1 CA證書的作用:CA證書用于確保電子招投標過程文件合法性及投標文件保密性。沒有辦理CA證書,無法加解密投標文件、無法簽章,無法參加網上開標等,因此下載文件時請及時辦理CA證書。

4.2 CA證書頒發機構:南航采購平臺由廣東省電子商務認證有限公司(工信部認證的CA機構之一)頒發數字證書,CA辦理及硬件出現的任何問題,請直接聯系廣東省電子商務認證有限公司:

廣東省電子商務認證有限公司服務網點:

地址:廣州市越秀區青龍坊38號首層101房

辦公時間:上午 9:00-12:00;下午 14:00-17:00

星期一至星期五(法定公眾節假日除外),

客服電話:4008301330

客服QQ號:4008301330

網站:http://www.cnca.net/cn/index.htm

4.3 CA的辦理方式:

方式一、現場辦理(辦理時間短,但需到營業廳現場辦理):攜帶辦證資料,當天營業廳排隊拿號,資料審核通過后,可現場辦好。辦理指南詳見“中國南方航空采購招標網”:“CA數字證書辦理指南-線下營業廳現場辦理指南”;

方式二、網上辦理(辦理時間長,無需現場辦理,網上可完成辦證):網上提交資料后,快遞資料到網證通。網證通收到快遞后5個工作日辦好寄出(不包括快遞時間)。辦理指南詳見“中國南方航空采購招標網”:“CA數字證書辦理指南-線上遠程辦理指南”;

CA辦理指南:詳見“中國南方航空采購招標網”,(或登錄進入平臺系統后,在右上方“常用文件”欄目內可下載“CA數字證書辦理指南”)。

辦理CA證書需要時間,特別是“網上辦理”(請預留辦證及快遞時間),請一定及早辦理,建議提前在項目開展前辦理,避免發生無法投標的情形。

4.4 CA驅動下載:

CA辦理獲取后,請進入南航采購平臺電子招標投標系統,在“常用文件”或“下載中心”欄目內下載安裝CA驅動程序。

4.5 CA證書的綁定:

在完成廣東省電子商務認證有限公司CA證書辦理及CA驅動安裝后,請登錄南航采購平臺系統,插入CA介質,點擊左側快捷菜單“系統管理”-“綁定CA證書”,完成CA證書綁定工作。成功后,可使用CA密碼登錄、加密、解密投標文件、電子簽章等。

5、投標文件的遞交及解密

5.1 投標文件遞交的截止時間(投標截止時間)為20233141000,投標人應在截止時間前通過電子招標投標交易平臺遞交電子投標文件。

5.2 逾期在電子招標投標交易平臺上傳的投標文件,無論上傳成功與否,電子招標投標交易平臺均將無條件拒收。

投標文件遞交異常處理:投標人的電子投標文件出現遞交異常時,招標人/招標代理機構與系統支撐團隊確認,若為系統故障原因造成的,則應推遲該項目的投標截止時間(具體時間另行通知)直至該投標人完成電子投標文件遞交;若非系統故障原因造成的,由該投標人自行承擔相應責任。

投標文件解密異常處理:當所有投標人電子投標文件開標解密異常時,則推遲開標,直至投標文件可正常解密。當個別供應商電子投標文件開標解密異常時,經系統確認非系統原因造成的,由投標人自行承擔相應責任。

6、發布公告及結果的媒介

6.1本項目招標公告信息(含首次及重新招標)在中國南方航空采購招標網(http://www.csbidding.com/)“招標采購”的“招標公告”欄、中國招標投標公共服務平臺(http://www.cebpubservice.com)和中國采購與招標網(http://www.chinabidding.com.cn)同時發布;

6.2本項目評標結果信息(含首次及重新招標成功)在中國南方航空采購招標網(http://www.csbidding.com/)“招標采購”的“評標公示”欄發布;

6.3本項目評審結果信息(重新招標后依然招標失?。┰谥袊戏胶娇詹少徴袠司W(http://www.csbidding.com/)“招標采購”的“其它公告”欄發布招標失敗公示;同時,該項目轉為非招標采購后的評審結果信息在中國南方航空采購招標網(http://www.csbidding.com/)“非招標采購”的“采購結果”欄發布;

6.4 本項目信息的修改、補充,在中國南方航空采購招標網發布。本項目信息在各媒體發布的文本如有不同之處,以在中國南方航空采購招標網發布的文本為準。

7、招標程序終止說明

本項目在執行過程中,如果出現第二次公告后合格投標人少于三家的情況,則本項目的公開招標程序終止。本項目后續開展的評審、結果公示等程序屬于非招標采購流程,按南航非招標采購規則執行。

8、聯系方式

8.1 招標人:廣州南聯航空食品有限公司新疆分公司

地址: 新疆烏魯木齊市新市區迎賓路1341號南聯新疆分公司

郵編:830000

聯系人及聯系電話:張先生,0991-3807393; 文女士,020-86134156

EMAIL:zhangyilun@csair.com;wenyu@csair.com

8.2 招標代理機構名稱:中國南航集團進出口貿易有限公司

地址:廣州市機場路272號南航貿易大樓

郵編:510405

招標項目負責人及聯系電話:趙工,020-86123887

8.3 系統技術支持電話:020-86138881

9、異議、投訴反饋路徑

異議/投訴人應按照規定的渠道路徑維護自身合法利益,且所提供的投訴內容和相關證明材料應真實、客觀、來源合法。調查過程中,若發現異議/投訴人有意捏造事實、偽造證明材料、以非法途徑取得證明材料,或故意詆毀,造成不良影響的,一經查實,將按照招標人相關規定嚴肅處理;構成違法犯罪的,依法追究法律責任。

如投標人對本項目招標文件有疑問的,可在異議有效期內將有效的異議材料通過【】系統或書面遞交至招標人。

異議材料唯一受理地址:廣州市機場路272號南航貿易大樓

招標代理機構聯系人及電話:趙工,020-86123887

如投標人對異議回復結果不滿意,或認為本次采購活動違反法律、法規或規章制度的,可在收到異議回復2個工作日內進行實名投訴。

投訴材料唯一受理部門(或系統提交):中國南方航空集團有限公司采購管理部業務管理部(法律合規部)

聯系地址:【廣州市白云區機場路272號】

人:【徐先生、胡女士】

聯系電話:020-86127707】

階段

異議有效期時限要求

資格預審階段

應于資格預審申請文件遞交截止日期48小時前提出異議

采購文件發布階段

(招標采購項目)應于獲取文件截止時間后48小時內提出異議

(非招標采購項目)應于止遞交響應文件(競價文件)24小時前提出異議

評審結果公示階段

應于招標結果公示期內提出異議

(異議、投訴具體要求詳見招標文件中的異議承諾及格式指引)


csair

特別提示:本信息由相關企業自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。


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